2025年2月22日（土）にワイナリー直売所を10時～16時でプレオープンします。2月はこの日だけです。

まだ、ワインが完成しておらず、ブドウジュースのみの販売となります。

当日は矢島町の冬まつり&酒蔵開放が行われる日で多くの方が矢島町にいらっしゃいます。その１％くらいの方が「ついでに見ていくか！」なんて思ってくれたら嬉しいと思い、オープンすることにしました。

実は多くの方から「ワイナリーいつからやるの？」とご質問を頂いておりました。ワイン製造自体は昨年から始めていたのでもう始めているのですが、どうやら直売所までオープンして本当の意味で「始めた」になるのだと気づきました。

基本的には私一人でのご対応となるため、今後は月に1回程度営業日を設けていこうと思っています。

営業日についてはホームページやSNSに載せていきますね。

この日はいとこが経営しているケーキ屋の「himari」さんにお願いしてブドウジュースとコラボしたロールケーキも10個限定で販売予定です。himariさんの作るロールケーキというか生クリームは甘すぎず、それでいてコクがあり、美味しいのです。そこにブドウジュースをゼリー状にしてぶち込んでもらいました。ブドウの酸味がショートケーキでいうところのイチゴになり、甘み→酸味の無限ループ、何本でも食べれそうです。

売れなかったらもう作りません（笑）どうぞよろしくお願いいたします。