この度、花立牧場工房ミルジーさんとコラボを組んでぶどうソフトクリームを開発しました!!

ミルジーさんはジャージソフトクリームを製造しています。とても濃厚で美味しい矢島町の名物商品です。そこに同じ矢島町のブドウジュースを混ぜたら美味しいのではないかという発想から話が進みました。

開発まで数ヶ月を要しました。ただジュースを混ぜたら良いというものではなくて色々試行錯誤してもらいました。

そのおかげでジャージーの濃厚さはそのままにブドウの酸味が加わり、後味すっきりなとても美味しいソフトクリームになりました!

(完成時、試食させてもらったのですが、思わずおかわり・・笑)

暑いこれからの季節でもぱくぱく食べてしまいます。

価格は380円(税込)ミルジー併設カフェ「ジャージーハウス」のみで販売しています。営業時間は10時から16時までです。