私がブドウ栽培を行なっている秋田県由利本荘市ですが、日本地図で見るとこのようなところにあります。秋田県の左下です。
とても大きい市で海もあれば山もある。端から端まで2時間かかることもあるくらい広いところです。
私のブドウ畑がある矢島町は東北で2番目に高い鳥海山の麓にある町です。
ブドウはその土地の気候風土に大きく影響されます。
ざっくりと秋田の特徴を申し上げますと
平均気温が低い
というあまりブドウ栽培には向かいないワードが目立ちます。
ブドウを植える前にそこまで知識がなく、勉強をするにつれて向かない土地というのが分かってきました。
でも、南極とかでブドウを作るというわけではないので割り切って工夫でなんとか乗り切ろうと思います。
